0

Osterhasen-Keks

Osterhasen-Keks
0
Drucken
1 h
Zubereitung
2 h
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 30 Stück
Für den Teig
300 g
100 g
200 g
1
1 TL
Butter für das Backblech
Ausstecher in Form von Hasen
Für die Glasur
400 g
200 ml
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Mehl auf eine Arbeitsfläche sieben, in die Mitte eine Mulde drücken und den Zucker, die Vanille und das Ei hineingeben. Die kalte Butter in Stückchen auf den Mehlrand geben, alles erst mit einem Messer durchhacken, dann schnell zu einem Teig verarbeiten. Zu einer Kugel formen, in Folie wickeln und im Kühlschrank 1 Std. ruhen lassen.
Schritt 2/3
Backblech mit Butter ausfetten, Teig auf einer mit Mehl bestaubten Arbeitsfläche nicht zu dünn ausrollen und Hasen ausstechen, dabei die Form immer wieder in Mehl tauchen. Die Plätzchen auf das Backblech setzen und im vorgeheizten Ofen bei 180° (Umluft) ca. 10-15 Minuten backen. Plätzchen auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Schritt 3/3
Puderzucker mit Sahne zu einem zähflüssigen Guss verrühren und die Hasen damit bestreichen. Rest in ein Tütchen füllen, kleines Loch abscheiden und Konturen sowie ein Gesicht aufspritzen. Gut trocken lassen.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Digitale Waage, VADIV Küchenwaage Kleine Professionelle Mini Digitalwaage Briefwaage Hohe Präzision auf bis zu 105oz/3kg 0.1oz LCD-Display für Schmuck, Küche, Reise
VON AMAZON
11,89 €
Läuft ab in:
Need Computertische Schreibtische 120x60 cm AC5-120
VON AMAZON
Preis: 189,00 €
58,65 €
Läuft ab in:
Need Computertische Schreibtische 120x60 cm AC5-120
VON AMAZON
Preis: 189,00 €
57,00 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages