Osterlamm
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Rezeptautor: EAT SMARTER
40 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Zutaten
für 1 Lammform mit 1l Inhalt- 2 EL
- 1 EL
- 75 g
- 150 g
- 3
- 150 g
- Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitungsschritte
Schritt 1/3
Die 2 EL Butter schmelzen und die Form gut einfetten und mit Grieß ausstreuen.
Schritt 2/3
Butter, Zucker und Eier verquirlen, Mehl sieben und unterziehen. Die Form 3/4 hoch mit Teig füllen. Im Backofen bei 175°C Grad ca. 25 Minuten backen. Nadelprobe machen. Aus dem Ofen nehmen, 5 Min. ruhen lassen.
Schritt 3/3
Form öffnen, Lamm vorsichtig herausnehmen und mit Puderzucker bestäuben.
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