0

Ostpreußische Waffeln

Ostpreußische Waffeln
0
Drucken
140
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
45 min
Fertig
anspruchsvoll
Schwierigkeit

Zutaten

für 27 Stück
Für den Teig
125 g
50 g
2
5 EL
Sahne (75 g)
250 ml
250 g
2 TL
3 EL
Öl zum Backen (30 g)
Für die Garnierung
250 ml
1 Päckchen
1 EL
1 EL
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Für den Teig Butter in einer Schüssel schaumig schlagen. Abwechselnd Zucker und Eier zufügen. Vanillestange der Länge nach aufschneiden. Das Mark mit einem scharfen Messer rausschaben und in den Teig geben. Sahne und die Hälfte der Milch unter Rühren zugießen. Mehl und Backpulver gemischt und restliche Milch unterrühren. Das gut vorgeheizte Waffeleisen mit Öl einfetten. Einen Schöpflöffel Teig reingeben. In 3 Minuten goldgelb backen.

Schritt 2/3

In der Zwischenzeit Sahne in einer Schüssel steif schlagen. Vanillin- und Puderzucker mit Rum reingeben. Umrühren und in einen Spritzbeutel füllen.

Schritt 3/3

Fertige Waffel aus dem Eisen nehmen. Sofort mit Sahnetupfern garnieren und servieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

cmxing Doppelwandige Thermosflasche 500 mL / 750 mL mit Tasche BPA-Frei Edelstahl Trinkflasche Vakuum Isolierflasche Sportflasche für Outdoor-Sport Camping Mountainbike
VON AMAZON
15,80 €
Läuft ab in:
Supportiback® Orthopädisches Kopfkissen mit Memoryschaum-Flocken und einem waschbaren & hypoallergenen Kissen-Bezug – frei anpassbare Kissenhöhe – von Orthopäden gegen Nackenschmerzen entwickelt
VON AMAZON
24,53 €
Läuft ab in:
cmxing Doppelwandige Thermosflasche 500 mL / 750 mL mit Tasche BPA-Frei Edelstahl Trinkflasche Vakuum Isolierflasche Sportflasche für Outdoor-Sport Camping Mountainbike
VON AMAZON
12,74 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages