0
Drucken
0

Panierte Geflügel-Fleischwursttaler mit Spaghetti-Rucolasalat

Panierte Geflügel-Fleischwursttaler mit Spaghetti-Rucolasalat
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
600 g Gutfried Geflügel Fleischwurst
2 Eier
150 g Paniermehl
80 g Mehl
20 g Butter
500 g Spaghetti
40 g geriebener Parmesan
1 Glas getrocknete Tomaten
100 g Rucola -Salat
1 Prise Kräutersalz
Salz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1

Die Gutfried Geflügel Fleischwurst schräg in Streifen schneiden. Die Eier aufschlagen, mit Salz und Pfeffer würzen und verquirlen. Die Wurstscheiben erst in Mehl, dann in der Eiermasse und anschließend im Paniermehl wenden.

2

Die panierten Wurstscheiben in einer Pfanne mit der Butter bei kleiner Hitze ca. 5 Minuten braten, dabei mehrmals wenden. Pfanne beiseite und warm stellen. Spaghetti in der Mitte durchbrechen und in 5 l Salzwasser nach Anweisung bissfest kochen. In der Zwischenzeit die Tomaten aus dem Glas klein schneiden und in eine große Servierschüssel geben, mit Kräutersalz würzen. Rucola waschen, trocken schleudern.

Wie Sie Rucola richtig putzen und waschen
3

Spaghetti in einem Sieb abgießen und gut abtropfen lassen. Sofort zu den Tomaten geben. Geriebenen Parmesan und Rucolasalat dazufügen, vorsichtig mischen und nach Geschmack würzen. Evtl. etwas Öl von den Tomaten oder Olivenöl dazugeben. Die warmen Geflügel-Fleischwursttaler zum lauwarmen Spaghettisalat servieren.

Pro Portion: Ca. 766 kcal, 42 g Eiweiß, 106 g Kohlenhydrate,38 g Fett 

Top-Deals des Tages

ECOVACS ROBOTICS DEEBOT M81 - Leistungsstarker Bodenreinigungsroboter mit 5-Stufen-Reinigung und Wischfunktion
VON AMAZON
Preis: 329,00 €
203,60 €
Läuft ab in:
Severin JG 3525 Joghurtbereiter, silber / metallic / weiß
VON AMAZON
Preis: 59,99 €
28,81 €
Läuft ab in:
Wenco 510868 Gourmet Brat-Pinzette
VON AMAZON
Preis: 5,99 €
4,78 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages