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Panierte Kartoffelscheibe

Panierte Kartoffelscheibe
15 min
Zubereitung
45 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
750 g Pellkartoffel
3 EL Fett
Mehl
Milch oder Ei
Brösel
Salz
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Pellkartoffeln schälen, in dicke Scheiben schneiden, in Mehl, Ei (oder Milch) und Bröseln panieren und in heißem Fett hellbraun braten (dicht nebeneinander in einer großen Pfanne).

Schritt 2/2

Salzen.

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