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Panierte Schweinekoteletts

mit Salat

Panierte Schweinekoteletts
20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
Kotelett
Mehl
Ei
Semmelmehl
heißes Fett
grüner Salat
Zitronen
krause Petersilie
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/1

Diese Koteletts werden gewürzt, durch Mehl, geschlagenes Ei und Semmelmehl gezogen und in heißem Fett an beiden Seiten knusprig gebraten. Am besten paßt hierzu grüner Salat. Dieser wird ohne Sauce nur mit Zitrone und krauser Petersilie angerichtet.

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