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Panierte Toaströllchen mit Schinken und Käse

Rezeptautor: EAT SMARTER
Panierte Toaströllchen mit Schinken und Käse
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35 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
6 Scheiben
100 g
gekochter Schinken
100 g
Käseaufschnitt nach Belieben, z. B. Emmentaler, Gauda
¼
3 EL
frisch gehackte Petersilie
3 EL
geröstete, gehackte Mandeln
3 EL
edelsüßes Paprikapulver
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Das Toastbrot entrinden und halbieren. Den Schinken und Käse in breite Streifen( so breit wie die Toasthälften) schneiden. Die Gurke schälen und der Länge nach in sehr dünne Streifen schneiden. Auf die Länge der Toasthälften zuschneiden.
Schritt 2/3
Die Toasthälften leicht buttern, nach Belieben mit Schinken, Käse, Gurken oder kombiniert, belegen, aufrollen und mit einem Zahnstocher fixieren.
Schritt 3/3
Die Petersilie, Mandeln und Paprika separat zueinander auf Teller verteilen. Die Röllchen leicht mit Milch bestreichen und in den Panaden wenden. Leicht andrücken und aufrecht auf Platten angerichtet servieren.

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