0
Drucken
0

Paniertes Kalbskotelett

Paniertes Kalbskotelett
35 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 Kalbskoteletts
Salz
Pfeffer
4 TL Tomatenmark
1 EL Mehl
1 Ei
3 EL Semmelbrösel
4 EL geriebener Parmesan
Olivenöl bei Amazon bestellen40 g Olivenöl
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1

Die sauberen Koteletts salzen, pfeffern und rundum mit Tomatenmark bestreichen. In Mehl, dann in dem verquirlten Ei und zuletzt in einer Mischung aus Parmesankäse und Semmelbrösel wenden.

2

Die dicke Panade fest andrücken. Öl in einer Pfanne erhitzen. (Es darf nicht rauchen, sonst werden die Koteletts rasch schwarz.)

3

Auf jeder Seite goldgelb backen. Dazu schmecken grüne Bohnen oder Salate; Kartoffelsalat oder Pammes frites.

Zusätzlicher Tipp

Dazu passt besonders gut Chianti

Top-Deals des Tages

ECOVACS ROBOTICS DEEBOT M81 - Leistungsstarker Bodenreinigungsroboter mit 5-Stufen-Reinigung und Wischfunktion
VON AMAZON
Preis: 329,00 €
203,60 €
Läuft ab in:
KRUPS EA8150 Kaffeevollautomat (1,8 l, 15 bar, LC Display, CappuccinoPlus-Düse) schwarz
VON AMAZON
Preis: 699,99 €
289,99 €
Läuft ab in:
Stark reduziert: Stifte von Stabilo
VON AMAZON
16,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages