0

Panna Cotta

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Panna Cotta
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
6 h 20 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
200 g
1
500 g
40 g
6 Blätter
weiße Gelatine (12 g)
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/15
1. Vanilleschote der Länge nach einschneiden und das Mark herausschaben.
Schritt 2/15
2. Sahne mit Zucker, Vanillemark und der Schote in einen Topf geben.
Schritt 3/15
Vanillesahne bei mittlerer Hitze etwa 8 Minuten köcheln lassen.
Schritt 4/15
3. Inzwischen Gelatine im kalten Wasser einweichen.
Schritt 5/15
4. Die Vanilleschote aus der Sahne entfernen.
Schritt 6/15
5. Die Gelatineblätter mit den Händen ausdrücken.
Schritt 7/15
6. Gelatine in die heiße Vanillesahne geben und unter Rühren auflösen.
Schritt 8/15
7. Vanillesahne in die Formen gießen und kalt stellen.
Schritt 9/15
Sahnecreme 6 Stunden fest werden lassen.
Schritt 10/15
8. Himbeeren mit einem Pürierstab pürieren, durch ein feines Sieb streichen.
Schritt 11/15
9. Nochmals durch ein Sieb streichen.
Schritt 12/15
10. Sahnecreme mit einem Messer vom Förmchenrand lösen.
Schritt 13/15
11. Förmchen kurz ins heiße Wasser tauchen und die Creme auf Teller
Schritt 14/15
stürzen.
Schritt 15/15
Mit Himbeersauce servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Aigostar Fitfoodie Steel 30INA - Dampfgarer mit Timer (800 W, 9 L) silber/schwarz
VON AMAZON
23,99 €
Läuft ab in:
JTENG Reinigungsbürste Set
VON AMAZON
6,39 €
Läuft ab in:
myHomery Grubentuch - Küchentücher 100% Baumwolle - Geschirrhandtücher - Trockentuch - Geschirrtücher für Küche & Gastronomie - Geschirrtuch blau weiß kariert
VON AMAZON
Preis: 20,99 €
15,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages