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Papaya mit Parmaschinken

Papaya mit Parmaschinken
30 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Stück
4 Papayas
1 EL Gin
250 g Parmaschinken
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Küchengeräte

1 Messer, 1 schöne Platte zum Anrichten

Zubereitungsschritte

1

Die Papayas in Viertel schneiden und die kleinen Kerne entfernen.

Die Fruchtspalten auf einer runden Platte in Form einer Rosette ausbreiten, mit dem Gin beträufeln.

Den sehr dünn geschnittenen Parmaschinken in der Mitte locker anrichten.

2

Beides sollte sehr kalt sein. Deshalb sollte, die mit Papayas und Schinken gefüllte Platte auf eine zweite, größere Platte zu gestellt werden, die mit zerstoßenem Eis gefüllt wurde.

Zusätzlicher Tipp

Dazu passt frisches Brot.

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