EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Paprika gefüllt mit Krebsfleisch
Zutatenfür
- Zutaten
- 2 grüne Paprikaschoten
- 3 Frühlingszwiebeln
- 150 g echtes Krebsfleisch gekocht
- 3 EL Salatcreme
- 100 g Schmand
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung
1.
Die Paprikaschoten waschen, halbieren und entkernen. Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und würfeln. Das Krebsfleisch abtropfen lassen und mit den Würfeln von 2 Frühlingszwiebeln sowie Salatcreme und Schmand verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Schoten damit füllen. Mit den restlichen Zwiebelwürfeln bestreuen.