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Paprika-Tomaten-Aufstrich

Rezeptautor: EAT SMARTER
Paprika-Tomaten-Aufstrich
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15 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
100 g
4 EL
1
½
½
1 Bund
frische Kräuter (Basilikum und Thymian)
frisch gemahlener Pfeffer
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die Butter schaumig rühren und den Quark unterziehen.

Schritt 2/3

Die Tomate und die Paprikaschote waschen und putzen, die Zwiebel schälen, alles in sehr feine Würfel schneiden und unter die Quarkbutter heben.

Schritt 3/3

Den Aufstrich mit den fein gehackten Kräutern, Meersalz und Pfeffer pikant abschmecken.

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