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Paprika-Tomatenrahmsoße

Rezeptautor: EAT SMARTER
Paprika-Tomatenrahmsoße
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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4
2 EL
200 g
1 EL
edelsüßes Paprikapulver
1 gehäufter TL
1 Prise
1 Prise
4 EL
saure Sahne
1 gehäufter TL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Schnitzel darin bei mittlerer Hitze von jeder Seite 2-3 Min. braten, herausnehmen.

Schritt 2/3

Tomaten, Paprikapulver in der Pfanne anbraten. 100 ml Wasser und je 1 Prise Salz und Zucker dazugeben, 2 Min. leise kochen lassen.

Schritt 3/3

Saure Sahne mit Mehl und 4 EL Wasser glatt rühren, hinzufügen und 2 Min. einkochen lassen. Die Schnitzel in der Pfanne zugedeckt bei schwacher Hitze noch 3 Min. ziehen lassen.

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