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Paprika-Wurst-Topf mit Reis und Tomate

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Paprika-Wurst-Topf mit Reis und Tomate
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
45 min
Zubereitung
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Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
80 g
250 g
200 ml
80 g
Speck gewürfelt
1
2
4
½
200 g
Tomaten Dose
Pfeffer aus der Mühle
Petersilie für die Garnitur
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/6

Mettwürstchen in Scheiben schneiden.

Schritt 2/6

Zwiebel schälen und würfeln.

Schritt 3/6

Paprikaschote waschen, halbieren, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und grob würfeln.

Schritt 4/6

Tomaten waschen, Stielansatz entfernen und in Spalten schneiden.

Schritt 5/6

Gurke schälen, längs halbieren, entkernen und in Scheiben schneiden.

Schritt 6/6

Alle Zutaten zusammen in einen ungelochten Garbehälter geben, salzen, pfeffern und im Dampfgarer ca. 20-25 Min. garen. Währenddessen mehrmals umrühren. Abschmecken und mit Petersilie garniert servieren.

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