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Paprika-Wurstbrot

Paprika-Wurstbrot
10 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
1 Scheibe Graubrot
Frischkäse , zum Bestreichen
grüne+rote Paprikaschote
1 kleine Zwiebel
75 g Fleischwurst
Olivenöl bei Amazon bestellen1 EL Olivenöl
1 TL Essig
1 TL gehackte Petersilie
Salz, Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1

Das Brot mit Frischkäse bestreichen. Die grüne Paprikaschote in Ringe, die rote in kleine Würfel zerteilen. Die Zwiebel in Ringe, die Wurst streifig schneiden.

2

Die Paprikaringe auf das Brot legen. Die übrigen Zutaten mit Öl, Essig, Petersilie und Gewürzen vermischen und darauf geben.

Zusätzlicher Tipp

Brot kann noch durch gebratene Aubergine & Zucchini ergänzt werden.

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