Paprika-Zitronen-Gemüse

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Paprika-Zitronen-Gemüse
share Teilen
print
bookmark_border URL kopieren
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
fertig in 30 min
Fertig

Zutaten

für
4
Zutaten
2 gelbe Paprikaschoten
2 rote Paprikaschoten
1 unbehandelte Zitrone
½ TL Koriandersamen
4 EL Olivenöl
Salz
Cayennepfeffer
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
OlivenölPaprikaschoteZitroneKoriandersamenSalz

Zubereitungsschritte

1.
Den Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen.
2.
Die Paprika waschen, putzen und in Streifen schneiden. Die Zitrone rundherum mit einem scharfen Messer schälen, dann das Fruchtfleisch in Stückchen schneiden. Den Koriander im Mörser grob zerstoßen und ins Öl rühren. Mit den Paprika und Zitronen vermengen, mit Salz und Cayenne würzen und auf dem Backblech verteilen. Etwa 15 Minuten weich backen und nach Belieben warm oder abgekühlt servieren.
Kooperationspartner
Live-Smarter-Blog
Die TK ist mit rund 11 Millionen Versicherten die größte Krankenkasse Deutschlands. Hier gehts zum Blog in Zusammenarbeit mit der Techniker Krankenkasse.
zum Blog
Kooperationspartner
Natürlich besser-Blog
Sie möchten gesund leben? In dem Natürlich besser-Blog von Reformhaus® und EAT SMARTER geben wir Ihnen einen Einblick in Themen rund um Gesundheit, Ernährung und Beauty.
zum Blog
Kooperationspartner
Stressfrei kochen mit FRoSTA
Gemeinsam mit FRoSTA stellen wir Ihnen in unseren Wochenplänen leckere Rezeptideen für morgens, mittags und abends vor – so einfach kann smarte Ernährung sein.
zur Partnerseite
Kooperationspartner
Das große Darm-Special
Erfahren Sie hier, wie wichtig der Darm für das Immunsystem ist, wie Sie die Darmbarriere stärken und was bei einer Reizdarmsymptomatik helfen kann.
zur Partnerseite