0
Drucken
0

Paprikafladen

Paprikafladen
151
kcal
Brennwert
50 min
Zubereitung
2 h 20 min
Fertig
anspruchsvoll
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Stück
1 Springform von 26cm
100 g Schrot-und-Korn-Brotbackmischung
4 EL fettarme Milch
1 Ei
10 Cocktailtomaten
1 gelbe Paprikaschote
5 schwarze, entsteinte Oliven
2 Zweige Thymian
3 EL Tomatenmark
1 EL geriebener Parmesan
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1

Backmischung nach Packungsanleitung mit 3 EL warmem Wasser und Milch verkneten, den Teig abgedeckt 30 Min. an einem warmen Ort gehen lassen. Das Ei unterkneten und den Teig in eine Springform geben. Abgedeckt 1 Std. gehen lassen.

2

Backofen auf 220° vorheizen. Tomaten waschen und vierteln. Paprikaschote halbieren, putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Oliven in Scheiben schneiden. Thymian waschen, trockenschütteln, die Blättchen fein hacken.

3

Teig mit Tomatenmark bestreichen und mit Tomatenstücken, Paprikastreifen und Olivenscheiben belegen, mit Thymian und Parmesan bestreuen. Im Backofen (Mitte, Umluft 200°) 20 Min. backen.

Zusätzlicher Tipp

Sie können das GLYX-Ideal-Diät-Brot auch selber backen, und zwar mit der neuen Brotbackmischung »Schrot und Korn«. Der hohe Anteil an Vollkornschrot, Leinsamen und Kleie, aber auch Apfelpektin und Erbsenkleie verhelfen dem Mehl zu einem besonders günstigen glykämischen Index bzw. zu einer niedrigen glykämischen Last. Deshalb gibt es in diesem Buch zwei Backrezepte mit dieser Brotbackmischung. Heraus kamen dabei zwei knusprige Teige, die recht herzhaft schmecken, aber sich auch durchaus für süße Varianten eignen, wie der knusprige Birnenkuchen auf Seite 119 beweist.

Top-Deals des Tages

Fetoo 64 Taschen Mini Album Schutzhülle Foto Album Fotohüllen für Mini Fujifilm Instax Miini Film 7S/8/25/50/90, 14*11cm (Pink)
VON AMAZON
8,49 €
Läuft ab in:
SILBERTHAL Glaskaraffe mit Deckel | 1l Karaffe aus Borosilitkatglas | Fruit Infuser inklusive Fruchteinsatz für Obst/Früchte und Tee | Spülmaschinenfest
VON AMAZON
16,97 €
Läuft ab in:
Dibea C17 kabelloser Staubsauger Beutellos, 2 in 1 Akkusauger , mit Zweistufiger Geschwindigkeit, Wiederaufladbare Lithium-Ionen-Akku und Ladestation ,Rot
VON AMAZON
110,45 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages

Schlagwörter