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Paprikapfanne mit Schafskäse

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Paprikapfanne mit Schafskäse
215
kcal
Brennwert
0
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mittel
Schwierigkeit
35 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett18,6 g
gesättigte Fettsäuren0 g
Eiweiß / Protein6,4 g
Ballaststoffe0 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien215
1 Portion enthält
Brennwert215
Eiweiß/Protein/g6,4
Fett/g18,6
gesättigte Fettsäuren/g0
Kohlenhydrate/g5
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g0
BE0
Cholesterin/mg0
Harnsäure/mg0
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0
Vitamin B₁/mg0
Vitamin B₂/mg0
Niacin/mg0
Vitamin B₆/mg0
Folsäure/μg0
Pantothensäure/mg0
Biotin/μg0
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg0
Kalium/mg0
Kalzium/mg0
Magnesium/mg0
Eisen/mg0
Jod/μg0
Zink/mg0

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
2
2
2
1
4 EL
2
große Tomaten
100 g
100 g
1 Bund
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Paprikaschoten vierteln, putzen, abspülen und in Stücke schneiden. Zwiebeln pellen und in Spalten schneiden. Knoblauch pellen und fein würfeln.
Video Tipp
Wie Sie eine Zwiebel einfach und schnell schälen
Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 2/3
Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Paprika, Zwiebeln und Knoblauch darin 8-10 Minuten bei mäßiger Hitze anbraten. Tomaten abspülen und klein schneiden, zusammen mit den Oliven unter die Paprika mischen und 3-4 Minuten mitschmoren. Mit wenig Salz und reichlich Pfeffer würzen.
Schritt 3/3
Schafskäse zerbröckeln und untermischen. Schnittlauch abbrausen, trocken schütteln und in feine Röllchen schneiden. Unter die Paprikapfanne mischen.

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