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Paprikasalat

Paprikasalat
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
100 g rote Paprika
100 g grüne Paprika
2 Tomaten
Salz
100 g Champignons
1 EL Essig
schwarzer Pfeffer
Olivenöl bei Amazon bestellen1 EL Olivenöl
1 Scheibe Knäckebrot
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Zubereitungsschritte

1

Die Paprikaschoten in Streifen, Tomaten in Schnitze und Pilze blättrig schneiden.

2

Essig mit Salz, Pfeffer und Öl verschlagen, das Gemüse untermengen und nach Wunsch noch mit Kräutern bestreuen. Dazu: 1 Knäckebrot und 1/8 I trockenen Weißwein.

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