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Paprikasalat

Paprikasalat
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
4 grüne Paprikaschoten
4 große Äpfel
250 g Emmentaler
Für die Marinade
etwas Wasser
Essig
Salz
Öl
Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1

Paprikaschoten, geschälte und entkernte Äpfel und Emmentaler in Streifen schneiden, mit der Marinade anrichten und gut durchziehen lassen. Zu Wurstplatten oder belegten Broten servieren.

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