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Parmesanchips

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Parmesanchips
784
kcal
Brennwert
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leicht
Schwierigkeit
10 min
Zubereitung
 • Fertig in 15 min
Fertig
Nährwerte
Fett51,67 g
gesättigte Fettsäuren32,82 g
Eiweiß / Protein71,53 g
Ballaststoffe0,02 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien784
1 Portion enthält
Brennwert784
Eiweiß/Protein/g71,53
Fett/g51,67
gesättigte Fettsäuren/g32,82
Kohlenhydrate/g6,47
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g0,02
Cholesterin/mg136
Vitamin A/mg431,27
Vitamin D/μg1
Vitamin E/mg0,45
Vitamin B₁/mg0,08
Vitamin B₂/mg0,66
Niacin/mg15,26
Vitamin B₆/mg0,18
Folsäure/μg14,68
Pantothensäure/mg0,91
Vitamin B₁₂/μg2,4
Vitamin C/mg0,18
Kalium/mg186,95
Kalzium/mg2.369,77
Magnesium/mg88,64
Eisen/mg1,67
Zink/mg5,51

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Portion
200 g
Chiliflocken nach Belieben
1 TL
Kräuter z. B. Thymian, Fenchel oder Rosmarin
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Auch schön als Geschenk. Die Taler dazu nach dem Backen auf einen dünnen Draht aufziehen.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen. Den Käse fein reiben und in kleinen Häufchen (3-4 cm Durchmesser) auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streuen. Leicht flach drücken. Mit Chiliflocken und Kräutern übermahlen.

Schritt 2/2

Dann im Ofen ca. 5 Minuten backen bis der Käse geschmolzen ist. Aus dem Ofen nehmen und vorsichtig auf Küchenkrepp zum Entfetten legen.

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