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Parmesanersatz

Parmesanersatz
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40
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion für 10 EL
30 g
60 g
Hefeflocken (z.B. von Vitam)
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Mandeln in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie anfangen zu duften. Dann aus der Pfanne nehmen und im Blitzhacker fein mahlen.

Schritt 2/2

Mandeln und Hefeflocken in eine Schüssel geben und so lange pürieren, bis eine bröselige Masse entstanden ist.

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