EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
250
Pasta bissfest garen
Zubereitung
1.
Reichlich Wasser (ca. 2,5 l) mit Salz in einem großen Topf aufkochen lassen.
2.
Die Nudeln zugeben und unter gelegentlichem Rühren einige Minuten al dente kochen. Am besten ab und zu eine Garprobe machen um die Nudeln nicht zu verkochen. In ein Sieb abgießen, abtropfen lassen und je nach Rezept servieren oder weiterverarbeiten.
3.
Die Garzeit variiert nach Nudelsorte und ob frisch oder getrocknet von 1-2 Minuten bis zu ca. 15 Minuten.