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Pasta mit Bohnen und Kirschtomaten

Pasta mit Bohnen und Kirschtomaten

Pasta mit Bohnen und Kirschtomaten - Grün, weiß und rot - hier springt einem der italienische Nudel-Genuss förmlich ins Auge!

580
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g Bandnudeln
Salz
300 g dicke Bohnen
300 g Kirschtomaten
2 Zweige Oregano
2 Stiele Dill
3 Knoblauchzehen
Olivenöl bei Amazon bestellen2 EL Olivenöl
Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1

Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung bissfest garen. 

2

Inzwischen Bohnen aus den Schoten lösen, kalt abspülen und abtropfen lassen. Bohnen in kochendem Salzwasser etwa 5 Minuten garen, dann abgießen. 

3

Tomaten waschen und halbieren. Kräuter waschen, trocken schütteln und Blättchen abzupfen; Dill fein hacken. Knoblauch schälen und fein würfeln. 

4

Öl in einer Pfanne erhitzen. Knoblauch darin bei mittlerer Hitze glasig dünsten. Bohnen, Tomaten und Kräuter zugeben und etwa 5 Minuten mitdünsten.

5

Nudeln abgießen, mit Gemüse mischen und auf 4 Teller verteilen.

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