0
Drucken
0

Pasta mit Kräutermöhren

Pasta mit Kräutermöhren
20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
30 g Vollkornnudeln
Salz
200 g Möhren
1 EL TK- Zwiebel
1 TL Pflanzenöl
2 EL Gemüse -Hefebrühe (instant)
3 EL Schmand
1 EL Zitronensaft
Jetzt bei Amazon kaufen!3 TL Kürbiskerne
2 EL TK- italienische Kräuter
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Vollkornnudeln in Salzwasser geben und nach Packungsanweisung bissfest garen.

2

Möhren putzen, waschen, trockentupfen, schälen und längs in Streifen schneiden.

3

Zwiebeln in einer beschichteten Pfanne im heißen Öl anbraten, die Möhren zugeben und bei mittlerer Hitze 8 Minuten unter Wenden zugedeckt dünsten.

4

Brühe, Schmand und Zitronensaft miteinander verrühren und unter die Möhren heben.

5

Nudeln auf einem Sieb abgießen, gut abtropfen lassen und mit den Möhren in der Pfanne mischen. Nudeln in einem vorgewärmten tiefen Teller anrichten, die Kürbiskerne grob hacken und mit den italienischen Kräutern bestreuen.

Top-Deals des Tages

Crock-Pot CSC027X 6 l DuraCeramic Sauté Schongarer
VON AMAZON
Preis: 149,99 €
104,09 €
Läuft ab in:
Philips GC2045/35 EasySpeed Plus Dampfbügeleisen (hitzebeständige Aufbewahrungsbox, CalcClean, 2300 W) türkis/violett/weiß
VON AMAZON
Preis: 54,99 €
34,36 €
Läuft ab in:
WMF Küchenrollenhalter Gourmet Cromargan Edelstahl rostfrei 18/10 poliert spülmaschinengeeignet
VON AMAZON
Preis: 39,95 €
29,32 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages