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Pasta mit Nusssauce

Pasta mit Nusssauce
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790
kcal
Brennwert
35 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/1

Reichlich Salzwasser zum Kochen bringen, Nudeln darin bissfest garen. Schalotte schälen, fein würfeln und in zerlassener Butter andünsten. Mit Milch und Brühe aufgießen und 5 Minuten einkochen lassen. Käse zerkleinern und in der Sauce bei schwacher Hitze schmelzen lassen. Sauce mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken und mit Nudeln und Nüssen vermengen.

Wie Sie Schalotten perfekt vorbereiten und schälen
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