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Pasta mit Tomatensauce

Rezeptautor: EAT SMARTER
Pasta mit Tomatensauce
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680
kcal
Brennwert
40 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
350 g
80 g
1
1
1 Bund
3 EL
850 g
Tomaten in der Dose
Je 2 Zweige Thymian und Rosmarin
100 g
Parmesan am Stück
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Speck fein würfeln. Suppengrün waschen und fein hacken. Öl erhitzen und alles andünsten. Tomaten etwas kleiner schneiden und mit dem Saft dazugeben.

Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Video Tipp
Wie Sie eine Zwiebel einfach und schnell schälen
Schritt 2/3

Blättchen und Nadeln von den Kräuterzweigen zupfen und zu der Sauce geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und zugedeckt bei schwacher Hitze 30 Minuten köcheln lassen.

Schritt 3/3

Die Nudeln laut Packungsanweisung zubereiten, abgießen und abtropfen lassen. Nudeln mit Sauce anrichten und den Parmesan darüberhobeln.

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