EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Zutatenfür
Zubereitung
1.
Die Nudeln laut Packungsanweisung zubereiten. Vom Parmesan mit dem Sparschäler 1 EL feine Käsehobel abschneiden, restlichen Käse fein reiben. Kerbel waschen und trockentupfen. Blättchen grob hacken.
2.
Penne abgießen, abtropfen lassen und geriebenen Parmesan und Creme fraiche unterrühren. Mit Zimt, Salz und Pfeffer abschmecken. Die Hälfte vom Kerbel unterheben, restlichen Kerbel und Parmesanhobel darüberstreuen.