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Pastasalat mit Wurst, Cherrytomaten und Oliven

Pastasalat mit Wurst, Cherrytomaten und Oliven

30 min
Zeit:
685
kcal
Kalorien:
Health Score:
74 / 100
Zutatenfür  
Zutaten
400 g Spiralnudel
Salz
2 gelbe Paprikaschoten
200 g Cocktailtomaten
200 g Salami
1 Knoblauchzehe
4 EL weißer Balsamessig
1 TL frisch gehackter Oregano
4 EL Olivenöl
1 Prise Zucker
Pfeffer aus der Mühle
50 g schwarze Oliven entsteint
Basilikum für die Garnitur
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
SpiralnudelSalamiOliveBalsamessigOlivenölOregano
Zubereitung
1.

Die Nudeln in Salzwasser al dente kochen. Abschrecken und gut abtropfen lassen. Die Paprikaschoten waschen, halbieren, putzen und klein würfeln. Die Tomaten waschen und halbieren. Die Salami in dünne Scheiben schneiden.

2.

Den Knoblauch schälen, fein hacken und mit dem Balsamico, Oregano und Olivenöl verrühren. Mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken. Alle restlichen Salatzutaten untermengen und mit Basilikum garniert servieren.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien685 kcal(33 %)
Protein24 g(24 %)
Fett30 g(26 %)
Kohlenhydrate79 g(53 %)
zugesetzter Zucker1 g(4 %)
Ballaststoffe8,4 g(28 %)
Ausgabe 02/24

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