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Pastateig zubereiten: Teig bearbeiten

Pastateig zubereiten: Teig bearbeiten
5 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Portion Nudelteig
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Zubereitungsschritte

1
Den Teig in 3 Teile teilen, auf bemehlter Arbeitsflächen nochmals kurz kneten und mit dem Wellholz etwas größer rollen.
2
Nudelmaschine herrichten.
3
Den Teig durch die Nudelmaschine drehen, bis er dünn genug ist.

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