EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Zutatenfür
- Zutaten
- 80 g Erdnusskerne geschält
- 1 Knoblauchzehe
- 150 g Joghurt
- 2 TL Tahini
- 100 g Frischkäse
- Salz
- Cayennepfeffer
- 1 TL Zitronensaft
- frisch gehackte Petersilie zum Garnieren
Zubereitung
1.
Die Erdnüsse fein hacken. Den Knoblauch schälen und ebenfalls fein hacken. Beides mit dem Joghurt, dem Tahin und dem Frischkäse vermengen und mit Salz, Cayennepfeffer und Zitronensaft abschmecken.
2.
In Schälchen füllen und mit Petersilie garniert servieren.
Ausgabe 02/24