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Peking-Suppe "Taifun"

Peking-Suppe "Taifun"
25 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
1 Packung Peking Suppen sauer-scharf
3 EL eingelegter Kürbis (aus dem Glas)
2 EL Joghurt
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Zubereitungsschritte

1

Zunächst die Peking-Suppe nach der Vorschrift auf der Packung zubereiten.

2

Zwischenzeitlich den eingelegten Kürbis kleinschneiden und Joghurt unterrühren. Alles mit Ingwer und Cayennepfeffer abschmecken.

3

Anschließend die Suppe in vorgewärmte Suppentassen oder -teller verteilen und je 1 EL der Kürbismischung darauf geben.

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