0

Penne mit Chilisauce

Rezeptautor: EAT SMARTER
Penne mit Chilisauce
0
Drucken
30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
400 g
100 g
durchwachsener Speck
400 g
2
2
50 g
½ Bund
50 g
frisch geriebener Parmesan
Pfeffer aus der Mühle
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Speck in feine kurze Streifen schneiden. Tomaten heiß überbrühen, kalt abschrecken, häuten, halbieren, Kerne entfernen und fein würfeln. Knoblauch schälen. Butter erhitzen und die Speckstreifen darin anbraten.
Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 2/3
Von den Chilischoten den Stielansatz abschneiden, mit einem langen, spitzen Messer entkernen und im Ganzen mit den Tomatenwürfeln und dem durchgepressten Knoblauch zufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen und zugedeckt 15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Nudeln laut Packungsanweisung zubereiten.
Schritt 3/3
Penne abgießen, gut abtropfen lassen und mit der Chilisauce mischen. Basilikumblättchen in feine Streifen schneiden und mit dem Käse darüberstreuen.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Rubbel Weltkarte (Deutsch) +A4 Rubbelkarte von Deutschland (Schwarz, 84 x 58 cm)
VON AMAZON
17,97 €
Läuft ab in:
Prestige Mini Muffin Backform für 12 Muffins – Backblech mit Spezielle Antihaftbeschichtung & Schneller und Optimaler Hitzeverteilung Backergebnisse
VON AMAZON
14,95 €
Läuft ab in:
WMF Habitum Besteck-Set, 30-teilig, für 6 Personen
VON AMAZON
Preis: 149,00 €
63,95 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages