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Penne mit Mozzarella

Penne mit Mozzarella
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
400 g Penne Rigate
1 EL Sardellenpaste
Olivenöl bei Amazon bestellen5 EL Olivenöl
150 g Mozzarellabällchen
Salz
Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1

Die Penne in Salzwasser kochen. In einer Schüssel unterdessen die Sardellenpaste mit Öl verrühren. 

2

Die abgetropften Mozzarella-Bällchen halbieren und dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die gekochten und abgetropften Penne ebenfalls in die Schüssel geben und unterheben.

Zusätzlicher Tipp

Zur Dekoration frittierte Lauchstreifen verwenden.

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