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Penne mit Thunfisch

Penne mit Thunfisch
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
400 g ungewürztes TK-Mischgemüse
Salz
500 g Penne
1 Knoblauchzehe
1 Dose Thunfisch in Öl (ca. 180 g)
1 kleine Dose stückige Tomaten (400 g)
2 EL gemischte TK-Kräuter
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Reichlich Wasser für die Nudeln zum Kochen bringen. Inzwischen das Gemüse nach Packungsanweisung zubereiten. Das Nudelwasser salzen und die Penne darin nach Packungsanweisung bissfest garen.
Schritt 2/3
Den Knoblauch schälen und zum Gemüse pressen. Den Thunfisch abtropfen lassen und mit einer Gabel zerpflücken. Mit den Dosentomaten und den Kräutern unter das Gemüse mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 3/3
Die Penne in ein Sieb abgießen und gut abtropfen lassen. Mit der Thunfisch-Gemüse-Mischung servieren.

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