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Pfifferlinge

Pfifferlinge
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Pilze putzen, kurz waschen, abtropfen lassen und mit einem Tuch oder Küchenpapier trockentupfen.
Nebeneinander auf einen Teller oder ein Tablett legen und für ca. 30 Minuten zum Vorfrosten in die Tiefkühltruhe stellen.

2

Vorgefrostete Pfifferlinge in Gefrierdosen oder -beutel füllen, verschließen, mit dem Datum versehen und einfrieren.
Bei Bedarf können die Pilze einzeln entnommen werden.

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