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Pfifferlings-Käsebrot

Rezeptautor: EAT SMARTER
Pfifferlings-Käsebrot

Pfifferlings-Käsebrot - Lecker als spätsommerliches Frühstück, Snack oder Abendbrot.

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203
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 Zweige
350 g
1 EL
4 Scheiben
4 Scheiben
Raclettekäse (à 20 g)
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Thymian waschen, trocken schütteln und Blättchen abzupfen.

Schritt 2/4

Pilze putzen und je nach Größe ganz lassen oder in Stücke schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und Pfifferlinge darin bei mittlerer Hitze ca. 2 Minuten goldbraun braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 3/4

Brotscheiben unter dem vorgeheizten Backofengrill von beiden Seiten goldbraun rösten. Mit je 1 Scheibe Käse belegen und unter dem Grill schmelzen lassen.

Schritt 4/4

Brotscheiben aus dem Ofen nehmen und auf 4 Teller legen. Pilze darauf verteilen und mit Thymian bestreuen.

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