0

Pfirsich Cobbler

Pfirsich Cobbler
0
Drucken
40 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 6 Portionen
4
1 EL
50 ml
Apfelsaft klar oder Weißwein
Für das Topping
2
50 g
1 EL
80 g
abgezogene gemahlene MandelnJetzt bei Amazon kaufen!
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Pfirsiche blanchieren, die Haut abziehen, halbieren, entkernen und in Spalten schneiden. Die Eiweiße steif schlagen, unter weiterem Schlagen den Zucker einrieseln lassen, so lange schlagen, bis eine schnittfeste, weiß glänzende Masse entstanden ist. Die Mandeln mit dem Mehl unterheben.
Wie Sie Eiweiß am besten zu steifem Schnee schlagen
Schritt 2/2
Die Pfirsiche mit Zucker und Saft/Wie mischen, auf 6 Ofenfeste Schälchen verteilen und je 1 Klecks Eiweiß-Mandelmasse darauf geben. Im vorgeheizten Ofen bei 160°C ca. 20 Minuten backen, heiß servieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Luftreiniger SUMGOTT Air Purifier HEPA mit Kalten Katalysator Filter, Anion Sterilisation, PM Eliminator Luftfilter für Allergiesaison - Entfernt 99,96% Allergene, Staub, Pollen, Rauch, Haustier Dander
VON AMAZON
67,99 €
Läuft ab in:
putwo Baumwolle Pads Halter q-tips Cotton Swab q-tips Halter
VON AMAZON
8,06 €
Läuft ab in:
putwo Baumwolle Pads Halter q-tips Cotton Swab q-tips Halter
VON AMAZON
8,91 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages