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Pfirsiche mit Mandelfüllung und Honig-Joghurt-Soße

Pfirsiche mit Mandelfüllung und Honig-Joghurt-Soße
30 min
Zubereitung
40 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 reife Pfirsiche
Jetzt hier kaufen!50 g Marzipanrohmasse
Jetzt bei Amazon kaufen!30 g gehackte Mandeln
Ahornsirup online bestellenAhornsirup
Jetzt kaufen!100 g Mandelblättchen
Jetzt hier kaufen!Zimt zum bestreuen
250 g Naturjoghurt
2 EL Honig
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Zubereitungsschritte

1

Den Backofen auf 200°C Ober-und Unterhitze vorheizen. Die Pfirsiche waschen, trocken tupfen, halbieren und die Kerne entfernen. Das Marzipan mit den gehackten Mandel vermengen, in die Pfirsichhälften füllen, mit Ahornsirup beträufeln und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.

2

Im vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten backen. Herausnehmen und auskühlen lassen. Mit Mandelblättern und Zimt bestreuen. Den Joghurt mit dem Honig mischen, in Gläser füllen, ebenfalls mit Zimt bestreuen und zu den Pfirsichhälten reichen.

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