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Pfirsichmarmelade

Pfirsichmarmelade

15 min
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Zutaten
500 g Pfirsichfruchtfleisch entkernt und geschält
500 g Gelierzucker 1:1
Saft einer Zitronen
3 EL Campari
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
Zitrone
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Zubereitung
1.

Pfirsichfleisch würfeln, mit Zucker und Zitronensaft vermischen und unter Rühren aufkochen lassen.

2.

4 Min. köcheln lassen und zum Schluss Campari zugeben. Gelierprobe machen und in vorbereitete Gläser füllen.

Ausgabe 02/24

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