Pfirsichmarmelade mit Rosmarinblüten
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
Zutaten
für
8
- Zutaten
- 1 kg Pfirsiche
- Saft einer Zitronen
- 1 g Gelierzucker
- Rosmarinblüte
Zubereitungsschritte
1.
Pfirsiche kurz mit heißem Wasser übergießen, kalt abschrecken, häuten, halbieren, Kern entfernen, Fruchtfleisch würfeln.
2.
Mit Zitronensaft und Gelierzucker zum Kochen bringen, 1 Minute sprudelnd kochen, vom Herd nehmen, Rosmarinblüten unterziehen, in vorbereitete Gläser füllen, verschließen.
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