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Pfirsichmilch

Pfirsichmilch
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10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
1 kleiner vollreifer Pfirsich
1 EL Preiselbeerkompott
125 ml Milch (1,5 % Fett)
125 ml Dickmilch
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Den Pfirsich mit kochendem Wasser übergießen, kurz darin ziehen lassen, kalt abschrecken und häuten.

Schritt 2/2

Den Pfirsich halbieren, entsteinen, in Schnitze teilen und diese mit dem Preiselbeerkompott, der Milch und der Dickmilch im Mixer pürieren.

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