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Pfirsichsauce

Pfirsichsauce
10 min
Zubereitung
20 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
150 g eingelegt unreife Walnusskerne
1 EL Zitronensaft
2 EL Grand Marnier
8 vollreife, saftige Pfirsiche
Jetzt kaufen!6 EL Puderzucker
2 EL Zucker
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Zubereitungsschritte

1

Die Walnüsse mit dem Zitronensaft und dem Grand Marnier beträufeln und etwa 10 Minuten ziehen lassen. In der Zwischenzeit die Pfirsiche enthäuten, entkernen und im Mixer pürieren. Die Walnüsse hinzufügen und alles im Mixer nochmals pürieren.

 Die Sauce mit dem Zucker abschmecken.

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