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Pfirsichtoast

Pfirsichtoast
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
4 Scheiben Weißbrot
1 Dose Thunfisch in Öl
100 g Paprikastreifen (aus dem Glas)
4 Pfirsiche (Hälfte) (aus der Dose)
Paprika rosenscharf
4 Scheiben Emmentaler
Kresse
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Das Brot goldgelb rösten. Den Thunfisch abtropfen lassen und zerpflücken. Den abgetropften Tomatenpaprika mit dem Thunfisch mischen und auf die Brotscheiben verteilen.

Schritt 2/3

Die abgetropften Pfirsichhälften in je 3 Spalte schneiden und auf den Thunfisch legen. Mit dem Paprika bestäuben und jeden Toast mit einer Käsescheibe bedecken.

Schritt 3/3

Das Backblech mit Alufolie auslegen und die belegten Brote darauflegen. Anschließend das Blech in den vorgeheizten Backofen auf die mittlere Schiene schieben. Bei 240 ° (Stufe 6 im Gasherd) 10 Minuten backen. Vor dem Servieren mit Kresse garnieren.

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