Pflaumen-Aprikosen-Schnitten
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Health Score:
51 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
5 min
Zubereitung
fertig in 20 min
Fertig
Kalorien:
130
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 130 kcal | (6 %) | mehr | |
| Protein | 2 g | (2 %) | mehr | |
| Fett | 7 g | (6 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 14 g | (9 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 6 g | (24 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 0,4 g | (1 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0,1 mg | (13 %) | ||
| Vitamin D | 0,1 μg | (1 %) | mehr | |
| Vitamin E | 0,3 mg | (3 %) | ||
| Vitamin K | 1,4 μg | (2 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,1 mg | (9 %) | ||
| Niacin | 0,7 mg | (6 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0 mg | (0 %) | ||
| Folsäure | 3 μg | (1 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,1 mg | (2 %) | ||
| Biotin | 1,2 μg | (3 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin C | 1 mg | (1 %) | ||
| Kalium | 69 mg | (2 %) | mehr | |
| Calcium | 23 mg | (2 %) | mehr | |
| Magnesium | 5 mg | (2 %) | mehr | |
| Eisen | 0,1 mg | (1 %) | mehr | |
| Jod | 3 μg | (2 %) | mehr | |
| Zink | 0,1 mg | (1 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 4,6 g | |||
| Harnsäure | 6 mg | |||
| Cholesterin | 19 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 7 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
6
- Zutaten
- 50 g Butter
- 2 TL Zucker
- 50 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 50 g Pflaumen getrocknet, entsteint
- 25 g Aprikosen getrocknet; entsteint
- 50 ml Milch (1,5 % Fett)
- 2 Eiweiß
- Puderzucker zum Bestauben
Zubereitungsschritte
1.
Den Ofen 180°C vorheizen, ein Backform mit Backpapier auskleiden.
2.
Die Butter mit zucker cremig rühren. Die Pflaumen und die Aprikosen klein hacken, untermengen, Mehl zugeben, ebenfalls untermengen.
3.
Magermilch schluckweise unter Rühren zugeben. Die Eiweiße zu einem steifen Schnee schlagen, unterziehen. Alles in die Form streichen und für ca. 15 Min. backen.
4.
Aus der Form nehmen, das Backpapier abziehen, in 6 Dreiecke schneiden und mit Puderzucker bestaubt servieren.
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