Pflaumen-Aprikosen-Schnitten

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Pflaumen-Aprikosen-Schnitten
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
5 min
Zubereitung
fertig in 20 min
Fertig

Zutaten

für
6
Zutaten
50 g
2 TL
50 g
1 TL
50 g
Pflaumen getrocknet, entsteint
25 g
Aprikosen getrocknet; entsteint
50 ml
2
Puderzucker zum Bestauben
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ButterMehlPflaumeMilch (1,5 % Fett)AprikoseZucker

Zubereitungsschritte

1.

Den Ofen 180°C vorheizen, ein Backform mit Backpapier auskleiden.

2.

Die Butter mit zucker cremig rühren. Die Pflaumen und die Aprikosen klein hacken, untermengen, Mehl zugeben, ebenfalls untermengen.

3.

Magermilch schluckweise unter Rühren zugeben. Die Eiweiße zu einem steifen Schnee schlagen, unterziehen. Alles in die Form streichen und für ca. 15 Min. backen.

4.

Aus der Form nehmen, das Backpapier abziehen, in 6 Dreiecke schneiden und mit Puderzucker bestaubt servieren.