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Pflaumen-Crumble

Rezeptautor: EAT SMARTER
Pflaumen-Crumble
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35 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
700 g
¼ l
3 EL
1 kleines Stück
ungespritzte Zitronenschale
150 g
75 g
75 g
1 TL
1 Prise
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Zwetschgen waschen und entsteinen. Früchte mit Rotwein, Zucker und Zitronenschale in einen Topf geben und bei kleiner Hitze etwa 10 Minuten dünsten. Zitronenschale entfernen und das Obst in eine feuerfeste Auflaufform füllen.

Video Tipp
Wie Sie eine Pflaume waschen und ganz einfach entsteinen
Schritt 2/2

Für die Streusel Mehl, Zucker, Butter, Zimtpulver und Salz zu Bröseln verarbeiten und über den Zwetschgen verteilen. Crumble im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad etwa 15 Minuten goldbraun backen.

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