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Pflaumen-Crumble

Rezeptautor: EAT SMARTER
Pflaumen-Crumble
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20 min
Zubereitung
40 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
300 g
½
unbehandelte Zitrone Abrieb und Saft
1 EL
1 TL
weiche Butter für die Förmchen
2 EL
2 EL
gehackte Mandeln
40 g
1 EL
brauner Zucker
1 Prise
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Den Ofen auf 220° Umluft vorheizen.
Schritt 2/4
Die Pflaumen waschen, entsteinen, vierteln und mit dem Zitronenabrieb, dem -saft, dem Likör und dem Honig vermischen. In 4 gebutterte Portionsförmchen füllen.
Video Tipp
Wie Sie eine Pflaume waschen und ganz einfach entsteinen
Schritt 3/4
Das Mehl mit den Mandeln, Butter, Zucker und Salz zu krümeligen Streuseln verarbeiten und über die Pflaumen streuen.
Schritt 4/4
Im vorgeheizten Backofen 15-20 Minuten goldbraun überbacken und heiß servieren.

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