0

Pflaumen-Frischkäse-Dessert

Pflaumen-Frischkäse-Dessert
0
Drucken
30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1
500 g
3 EL
150 ml
1
150 g
150 g
1 EL
flüssiger Honig
2 cl
1 EL
4
Minzeblätter oder Triebspitzen zum Garnieren
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Vanilleschote schlitzen. Die Pflaumen waschen, halbieren, entsteinen und in Streifen schneiden. In einer Pfanne den Zucker schmelzen, mit Wein ablöschen, die Vanilleschote und Zimtstange zugeben und alles zugedeckt etwa 10 Minuten leise köcheln lassen. Dann die Pflaumen hineingeben, einmal aufkochen, vom Herd ziehen und auskühlen lassen. Vanilleschote und Zimtstange entfernen.
Schritt 2/2
Den Frischkäse mit 2 EL flüssiger Sahne, Honig, Pflaumenschnaps und Zitronensaft glatt rühren. Die restliche Sahne steif schlagen und unterheben. Die Pflaumen abwechselnd mit der Frischkäsecreme in Gläser schichten. Mit Minze garnieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Stark reduziert: Zeller 13842 Schlüsselkasten, weiß, circa 25 x 6 x 25 cm und mehr
VON AMAZON
Preis: 34,99 €
24,59 €
Läuft ab in:
Flashpoint 556157 Panda Becher mit Keksfach
VON AMAZON
12,23 €
Läuft ab in:
Dr. Oetker Backblech Emaille, rechteckiges Ofenblech der Serie Back-Liebe Emaille für jeden Backofen, für Kuchen & Pizza, verstellbar & emailliert, Maße: 33 x 41-53 cm
VON AMAZON
Preis: 39,99 €
28,30 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages