0

Pflaumen im Weinsirup

Pflaumen im Weinsirup
0
Drucken
30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Gläser (à 500 ml)
1 kg
200 g
200 ml
Weißwein nach Geschmack trocken oder lieblich
1
1
Zitrone Saft
2 EL
Lavendelsirup
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Die Pflaumen waschen, trocken tupfen und rundherum jeweils einige Male mit einer Gabel leicht anstechen.
Schritt 2/3
Den Zucker mit dem Wein und 200 ml Wasser in einem Topf etwa 5 Minuten sprudelnd kochen lassen. Die aufgeschlitzte Vanilleschote, den Zitronensaft, den Lavendelsirup und die Pflaumen zugeben. Aufkochen lassen, die Pflaumen mit einem Schaumlöffel herausnehmen und in vorbereitete Gläser füllen.
Schritt 3/3
Den Sud noch einmal aufkochen lassen und über die Pflaumen gießen, so dass diese vollständig bedeckt sind. Sofort verschließen und auskühlen lassen.

Zusätzlicher Tipp

Vor dem Servieren am besten mindestens 1 Woche ziehen lassen.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

MayOcean Elektrische Kaffeemühle 300W Kaffeebohnen Nüsse Gewürze Getreide Kleine kaffeemühlen mit Einem Edelstahllöffel Schwarz
VON AMAZON
16,99 €
Läuft ab in:
GC 100-Farben Doppelspitzen-Feder-Pinselstifte mit Feinliner-Spitze 0.4 PA32
VON AMAZON
33,99 €
Läuft ab in:
Badewannenmatte Badewanneneinlage Baby Wanneneinlage BliGli Frosch Suckers Kunststoff Antirutschmatte Schönen Optik Anti-Rutsch Badematte Karikatur Entwurf Massage Dusche Badematte mit Saugnäpfen (Duck)
VON AMAZON
9,34 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages