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Pflaumen und Datteln im Speckmantel

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Pflaumen und Datteln im Speckmantel
Health Score:
Health Score
4,9 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
25 min
Zubereitung
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Zutaten

für
6
Portionen
250 g
Räucherspeck in Scheiben
400 g
Trockenfrüchte z. B. Backpflaumen, Datteln (entkernt), Aprikosen
1 EL
3 EL
15
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
RäucherspeckKreuzkümmelOlivenöl
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Zubereitungsschritte

1.

Die Speckscheiben ausbreiten und darin jeweils eine Trockenfrucht einwickeln.

2.

Mit Zahnstochern fixieren, den Kreuzkümmel darüber streuen und im heißen Öl von allen Seiten etwa 4 Minuten goldbraun braten.

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